Valori Nutrizionali

valori medi per 100g di prodotto

12% Proteine
24% per assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000kcal/8400kj)

69% Carboidrati
25,6% per assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000kcal/8400kj)

8,3% Zuccheri semplici
9,2% per assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000kcal/8400kj)

2,1% Fibra
8,4%  per assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000kcal/8400kj)

 

0,1% Grassi
0,14% per assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000kcal/8400kj)

0,0% Grassi saturi
0,0% per assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000kcal/8400kj)

0,1% Grassi monoinsaturi
0,5%  per assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000kcal/8400kj)

0,0% Grassi polinsaturi
0,0% per assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000kcal/8400kj)

0,015% Sale
0,25% per assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000kcal/8400kj)

342 kcal Valore energetico
17,1% per assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000kcal/8400kj)

1402 kj Valore energetico
16,7% per assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000kcal/8400kj)

Valori Nutrizionali

valori medi per 100g di prodotto

Caratteristiche

La semola è una farina di granulometria maggiore dove i singoli componenti sono di forma arrotondata. La nostra semola di grano duro è ottenuta macinando i migliori grani duri, estraendone solo la parte più interna del chicco, chiamata granella. La granella o Semola di grano duro, che ha un colore molto giallo, viene lasciata grossa per ottenere un prodotto granuloso dal colore giallo intenso.

25 Kg

LINEA PROFESSIONAL